Los valores energeticos de los alimentos suelen expresarse en "calorias" , aunque cone ste termino en realidad se hace referencia las kilocalorias. En terminos breves, una kilocaloria es la cantidad de calor necesaria para hacer que al temperatura de un litro de agua aumnete un grado centigrado.
Las calorias de los alimentos.
El valor energetico varia mucho de un alimento a otro ( y, por consiguiente, varia proporcionalmente a su valor en calorias), segun la cantidad de sustancias energeticas q...
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